Γνωρίστε την ομάδα μας που πλαισιώνεται από πολλούς ειδικούς σε θέματα υγείας & αισθητικούς & θα σας προτείνουν
ΚΑΝΤΕ ΤΗΝ ΕΡΩΤΗΣΗ ΣΑΣΚΩΔΙΚΟΣ: FP314853
Το αλεύρι ολικής άλεσης είναι ένα αδρό αλεύρι το οποίο περιέχει το πίτουρο, το φύτρο και το ενδόσπερμα. Η παρουσία του πίτουρου μειώνει την παραγωγή γλουτένης και έχει ως αποτέλεσμα τα προϊόντα που παρασκευάζονται από αλεύρι ολικής άλεσης να τείνουν να είναι πιο βαριά και χονδροειδή από εκείνα που φτιάχνονται από άσπρο αλεύρι. Το αλεύρι ολικής άλεσης είναι πλούσιο σε βιταμίνες -Β, βιταμίνη Ε και πρωτεΐνη, και περιέχει περισσότερα ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες από ότι το άσπρο. Στις περισσότερες συνταγές, το αλεύρι ολικής άλεσης αναμιγνύεται σε ίσες ποσότητες με άσπρο αλεύρι, για την παραγωγή μεγάλης σειράς ψωμιών με κρούστα, για φραντζολάκια, πίτα και πολλά άλλα.
Ενέργεια: 1477kj/372kcal - Λίπη:2,50g εκ των οποίων κορεσμένα:0g - Υδατάνθρακες: 65g εκ των οποίων σάκχαρα:2,50 g - Φ.Ίνες:9,50g - Πρωτεΐνες: 12g - Αλάτι: 0,005g
Συνταγή για ψωμί ολικής άλεσης
Υλικά:
⦁ 1000 γρ. Αλεύρι Ολικής Αλέσεως ΟΛΑ ΒΙΟ
⦁ 1 κ.σ Αλάτι
⦁ 20 γρ. Νωπή μαγιά
⦁ 600 Ml χλιαρό νερό
⦁ 2 κ.σ Ελαιόλαδο
Εκτέλεση :
⦁ Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνω το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύω.
⦁ Σε ένα μικρότερο μπολάκι διαλύω με ένα πιρούνι τη μαγιά με ελάχιστο από το χλιαρό νερό, μέχρι να λιώσει.
⦁ Ρίχνω το μείγμα της μαγιάς στο μπολ με το αλεύρι, προσθέτω το υπόλοιπο νερό και το ελαιόλαδο και αρχίζω να ζυμώνω με τα χέρια μου , μέχρι να αναμειχθούν τα υλικά και το αλεύρι να απορροφήσει το νερό.
⦁ Αν χρειαστεί, ρίχνω σταδιακά λίγο χλιαρό νεράκι ακόμα, ζυμώνοντας.
⦁ Τοποθετώ την ζύμη μου σε προθερμασμένο φούρνο στους 50 βαθμούς μέχρι να διπλασιαστεί σε μέγεθος.
⦁ Όταν διπλασιαστεί βγάλτε από τον φούρνο και δώστε ότι σχήμα θέλετε.
⦁ Τοποθετήστε τα ψωμιά σε ταψί με λαδόκολλα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για τα 10 πρώτα λεπτά και στην συνέχεια για 45-50 λεπτά στους 190 βαθμούς.
⦁ Για να δείτε εάν είναι έτοιμα χτυπήστε τον πάτο τους με το χέρι σας. Πρέπει να ακούσετε έναν κούφιο ήχο.
1kg
ΧΡΕΩΣΕΙΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ
ΧΡΕΩΣΕΙΣ ΑΝΤΙΚΑΤΑΒΟΛΗΣ
1 Αντικαταβολή, πληρωμή στον υπάλληλο της εταιρίας κατά την παράδοση των προϊόντων.
2. Χρέωση πιστωτικής κάρτας. Κατά την εισαγωγή των στοιχείων της κάρτας σας η τράπεζα δεσμεύει και δεν χρεώνει αρχικά το ποσό της παραγγελίας σας. Η χρέωση της πιστωτικής σας κάρτας γίνεται κατά την τιμολόγηση έτσι ώστε να αποφεύγονται προβλήματα σε περιπτώσεις μή άμεσης διαθεσιμότητας. Για να διασφαλιστεί η απόλυτη ασφάλεια των ηλεκτρονικών συναλλαγών μέσω πιστωτικών καρτών, αυτές γίνονται μέσα από το σύστημα ασφαλείας της τράπεζας .
Για λόγους προστασίας, και βάσει της ισχύουσας νομοθεσίας, στο Gotohealth.gr δεν αποθηκεύονται κρίσιμα προσωπικά δεδομένα της πιστωτικής κάρτας του πελάτη (αριθμός πιστωτικής κάρτας, αριθμός cvv2/cvc2, ημερομηνία λήξης). Η διαδικασία πληρωμής πραγματοποιείται μέσω της υπηρεσίας JCC, η οποία παρέχει ασφάλεια των συναλλαγών σας μέσω Internet αλλά και των προσωπικών σας δεδομένων.
3. Online πληρωμή μέσω Paypal
4. Κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό της εταιρίας. Το όνομα του δικαιούχου είναι Φαρμακείο Νικολάου Παπανικολάου.
Γνωρίστε την ομάδα μας που πλαισιώνεται από πολλούς ειδικούς σε θέματα υγείας & αισθητικούς & θα σας προτείνουν
ΚΑΝΤΕ ΤΗΝ ΕΡΩΤΗΣΗ ΣΑΣ