Γνωρίστε την ομάδα μας που πλαισιώνεται από πολλούς ειδικούς σε θέματα υγείας & αισθητικούς & θα σας προτείνουν
ΚΑΝΤΕ ΤΗΝ ΕΡΩΤΗΣΗ ΣΑΣΚΩΔΙΚΟΣ: FP317286
Το σιμιγδάλι που παράγεται από την άλεση του σκληρού σιταριού έχει χρώμα κίτρινο, λόγω της ύπαρξης φυσικών χρωστικών (καροτενοειδών). Χρησιμοποιείται για την παραγωγή με χαμηλή υγρασία, δηλαδή ξηρών προϊόντων π.χ. ζυμαρικών, κουσκούς. Το κουσκούς παρασκευάζεται με την ανάμειξη σιμιγδαλιού και κίτρινου αλεύρου από σκληρό σιτάρι, σε αναλογία 2 προς 1. Όταν το σιμιγδάλι έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα, τότε έχει χρησιμοποιηθεί, εκτός από σκληρό σιτάρι και μαλακό σιτάρι. Ένα γνωστό γλυκό που παρασκευάζεται με το σιμιγδάλι είναι ο χαλβάς στον οποίο προσθέτουμε βούτυρο και αμύγδαλα.
Στην αγορά της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιούνται δύο είδη σιμιγδαλιού, το ψιλό και το χονδρό. H κάθε μορφή προορίζεται για διαφορετικά παρασκευάσματα, π.χ. το ψιλό για κρέμες, το χονδρό για χαλβά. Το Σιμιγδάλι ψιλό χρησιμοποιείται για την παρασκευή προϊόντων όπως το ραβανί, οι κρέμες, το γαλακτομπούρεκο, σπιτικά ζυμαρικά, μελομακάρονα, και ψωμί σιμιγδαλένιο. Το Σιμιγδάλι χονδρό χρησιμοποιείται για την παρασκευή χαλβά, καρυδόπιτας, σάμαλι, τραχανά και ραβανί.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1419kj/335kcal - Λίπη: 1,1g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,20g - Υδατάνθρακες: 66,6g εκ των οποίων σάκχαρα: 0,55g - Φ.Ίνες: 5,5g - Πρωτεΐνες: 11,9g - Αλάτι: 0,075g
Σιμιγδαλένιες μπουκίτσες
Υλικά:
1 πακέτο σιμιγδάλι ψιλό ΟΛΑ ΒΙΟ
3 αυγά
300 γρ. ακατ.ζάχαρη ΟΛΑ ΒΙΟ
2 γιαούρτια
2 κ. σ. λιωμένο βούτυρο
1 κ. γ. σόδα λιωμένη σε χυμό από 1 λεμόνι
ξύσμα από λεμόνι ή πορτοκάλι
½ ποτήρι του κρασιού λικέρ
Για το σιρόπι:
3 ποτήρια νερό
½ ποτήρι ακατ. ζάχαρη
Εκτέλεση:
Ανακατεύετε όλα τα υλικά για το μίγμα στο σκεύος το οποίο θα χρησιμοποιήσετε για τον φούρνο και το ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς (πάνω-κάτω) μέχρι να ροδίσει.
Ωστόσο, φτιάχνετε το σιρόπι, βράζοντας το νερό με τη ζάχαρη για 15 λεπτά. Μόλις βγάλετε το γλυκό από τον φούρνο, το περιχύνετε όπως είναι ζεστό. Όταν κρυώσει το κόβετε σε μικρές μπουκίτσες. Τρώγεται καλύτερα κρύο.
Μπορείτε αν θέλετε να το σερβίρετε με μία κουταλιά από γλυκό του κουταλιού ή με παγωτό της αρεσκείας σας.
500GR
ΧΡΕΩΣΕΙΣ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ
ΧΡΕΩΣΕΙΣ ΑΝΤΙΚΑΤΑΒΟΛΗΣ
1 Αντικαταβολή, πληρωμή στον υπάλληλο της εταιρίας κατά την παράδοση των προϊόντων.
2. Χρέωση πιστωτικής κάρτας. Κατά την εισαγωγή των στοιχείων της κάρτας σας η τράπεζα δεσμεύει και δεν χρεώνει αρχικά το ποσό της παραγγελίας σας. Η χρέωση της πιστωτικής σας κάρτας γίνεται κατά την τιμολόγηση έτσι ώστε να αποφεύγονται προβλήματα σε περιπτώσεις μή άμεσης διαθεσιμότητας. Για να διασφαλιστεί η απόλυτη ασφάλεια των ηλεκτρονικών συναλλαγών μέσω πιστωτικών καρτών, αυτές γίνονται μέσα από το σύστημα ασφαλείας της τράπεζας .
Για λόγους προστασίας, και βάσει της ισχύουσας νομοθεσίας, στο Gotohealth.gr δεν αποθηκεύονται κρίσιμα προσωπικά δεδομένα της πιστωτικής κάρτας του πελάτη (αριθμός πιστωτικής κάρτας, αριθμός cvv2/cvc2, ημερομηνία λήξης). Η διαδικασία πληρωμής πραγματοποιείται μέσω της υπηρεσίας JCC, η οποία παρέχει ασφάλεια των συναλλαγών σας μέσω Internet αλλά και των προσωπικών σας δεδομένων.
3. Online πληρωμή μέσω Paypal
4. Κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό της εταιρίας. Το όνομα του δικαιούχου είναι Φαρμακείο Νικολάου Παπανικολάου.
Γνωρίστε την ομάδα μας που πλαισιώνεται από πολλούς ειδικούς σε θέματα υγείας & αισθητικούς & θα σας προτείνουν
ΚΑΝΤΕ ΤΗΝ ΕΡΩΤΗΣΗ ΣΑΣ